𝐂𝐞𝐫𝐢𝐬𝐞𝐬 𝐫𝐨𝐮𝐠𝐞𝐬

« 𝑺𝒊 𝒐𝒏 𝒂𝒗𝒂𝒊𝒕 𝒕𝒐𝒖𝒋𝒐𝒖𝒓𝒔 𝒅𝒆𝒔 𝒄𝒆𝒓𝒊𝒔𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝒅𝒆𝒔 𝒓𝒂𝒊𝒔𝒊𝒏𝒔, 𝒐𝒏 𝒑𝒐𝒖𝒓𝒓𝒂𝒊𝒕 𝒔𝒆 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒆𝒓 𝒅𝒆 𝒎𝒆́𝒅𝒆𝒄𝒊𝒏. » Proverbe savoyard

Sur le plan botanique, la cerise est une drupe, c’est à dire un petit fruit charnu , sphérique et à la peau rouge, renfermant un noyau.

Aujourd’hui la plupart des variétés cultivées de cerises sont des « cerises douces » issues de la famille du 𝐩𝐫𝐮𝐧𝐮𝐬 𝐚𝐯𝐢𝐮𝐦. Ce sont de bons fruits de table. Ils sont aussi à la base du fameux Cherry. Les cerises sont également utilisées pour faire des compotes, tartes, cocktails et jus naturels.

Des études ont démontré que le jus de cerise contribue à la récupération de la fonction musculaire à la suite d’un exercice ardu.

Parmi ses nombreux autres bienfaits pour l’organisme, une consommation régulière de cerises permet également d’améliorer le sommeil, de réduire le taux de mauvais cholestérol, de soulager l’arthrose, d’améliorer la santé intestinale, ou même de diminuer les risques de crise de goutte.

Apprenez plus sur les plantes qui nous entourent et les ressources de l’environnement à 𝐈𝐅𝐏 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐓𝐞𝐜𝐡 situé à 𝗠𝗮𝘀𝘀𝗼𝘂𝗺𝗯𝗼𝘂 𝘃𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲 𝗽𝗸 𝟮𝟭 𝗗𝗼𝘂𝗮𝗹𝗮

𝐑𝐞𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞𝐳 𝐥𝐚 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞